Rostade rödbetor med ostkräm

Name: Rostade rödbetor med ostkräm
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g färska rödbetor; 200 g KESO® Cottage cheese mini; 140 g Kvibille® Ädel; 1 litet moget päron; 4 grissini

Ädelostens sälta passar fint ihop med rödbetornas sötma.

https://arlase.cmsstage.com/recept/rostade-rodbetor-med-ostkram/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala rödbetorna. Skär dem i klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen 20-30 min.
Blanda cottage cheese och smulad ost.
Kärna ur päronet och skär det i mindre bitar. Blanda päron och cottage cheese.
Fördela rödbetor och ostkräm på 4 assietter. Servera brödpinnarna till.