Rucolasallad med ost och avocado

Name: Rucolasallad med ost och avocado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 150 g sockerärter; 2 avokados; 1 rödlök; 250 g körsbärstomater; 65 g rucola; 150 g Arla® Familjefavoriter Port salut, tärnad; ¾ dl rapsolja; 2 msk äppelcidervinäger; 1 tsk italiensk salladskrydda; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Pepprig rucola möter mild, len ost och matig avokado. Toppa med en härligt skarp vinägrette.