Saffranssås

Name: Saffranssås
Total time: 10 min
Yield: 2,5
Ingredients: ½ dl vitt vin; 1 pkt saffran 0,5 g; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; ½ liten rödlök; 1 stjälk blekselleri; salt och peppar, och ev lite socker

En ljuvlig saffranssås där vitt vin och saffran, som kokas ihop, utgör själva grunden. Låt den gärna stå till sig ett par timmar så att smakerna får utvecklas ordentlig.