Sallad med fetaostkräm och örtolja

Sallad med fetaostkräm och örtolja

40 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments
En härlig sallad med extra allt. Sötma från melon och jordgubb, krisp från blomkål, valnötter och solroskärnor. Toppa med den smakrika örtoljan och krämiga oströran.
Andra goda förslag
Påsksallad
45 min
Påsksallad
(9)
Fransk potatissallad
30 min
Fransk potatissallad
(39)
Pad thai
25 min
Pad thai
(329)
Gyros i tunnbröd med tzatziki
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(125)
Green goddess sallad
20 min
Green goddess sallad
(20)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/sallad-med-fetaostkram-och-ortolja/

Gör så här

Sallad:
  • Gör kulor av melonen med ett kuljärn eller skär i kuber. Halvera jordgubbarna.
  • Plocka salladsbladen och buketter av blomkålen. Skär stavar av gurkan.
  • Fördela frukt och grönsaker i grupper på en skärbräda eller på ett fat.
  • Lägg solroskärnor och valnötter i små skålar.
Fetaostkräm:
  • Mosa ihop ost med crème fraiche och olja i en skål.
  • Garnera med basilikablad och strö över chili.
Örtolja:
  • Mixa samman alla ingredienser till örtolja tills den är helt slät.
  • Servera salladen med ostkräm och örtolja.
Klart!
Energi:

675 kcal

Protein: 15 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 58 g

Ingredienser

Melon
1
Jordgubbar
200 g
Krispsallad
1 kruka
Blomkål
½
Gurka
½
Solroskärnor
1 dl
Valnötter
½ dl
Fetaostkräm:
Fetaost el Apetina® Vitost krämig hel bit 17%
200 g
Arla Köket® Crème fraiche
1 dl
Olivolja
2 msk
Färsk basilika
ca 4 blad
Hackad röd chili
½ msk
Örtolja:
Hackade färska örter, tex persilja och basilika
1 dl
Matolja
1 dl
Salt
1 krm
Hackad röd chili
½ msk
Pressad citronsaft
1 tsk

Andra goda förslag

Fler recept