Sellerisoppa med parmesan

Name: Sellerisoppa med parmesan
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 mjöliga potatisar; 2 gula lökar; 400 g rotselleri; Svenskt Smör från Arla®; ¾ liter svampbuljong; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 2 dl riven parmesanost; salt; vitpeppar; hackad färsk gräslök

God och värmande sellerisoppa med smak av parmesan.

https://arlase.cmsstage.com/recept/sellerisoppa-med-parmesan/

Gör så här

Skala och skiva potatis, lök och selleri. Fräs löken i smör i en kastrull.
Tillsätt potatis, selleri och buljong. Låt soppan koka 15-20 min.
Mosa eller mixa grönsakerna till puré. Rör ner grädden och låt koka upp.
Smaksätt med ost, salt och peppar.
Servera gärna soppan i en stor kopp och strö över lite riven ost och hackad gräslök.

Klart!

Ingredienser

Mjöliga potatisar	4
Gula lökar	2
Rotselleri	400 g
Svenskt Smör från Arla®
Svampbuljong	¾ liter
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl
Riven parmesanost	2 dl
Salt
Vitpeppar
Hackad färsk gräslök

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	15 g
Kolhydrater:	49 g
Fett:	17 g

Sellerisoppa med parmesan

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag