Smakrik saffranspasta

Smakrik saffranspasta

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments (0)
Överraska med en annorlunda pastarätt! Både kyckling och räkor samsas i en mustig saffranssås som blandas med nykokt tagliatelle.
Andra goda förslag
Salsicciapasta
30 min
Salsicciapasta
(616)
Kantarellpasta
30 min
Kantarellpasta
(197)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(3272)
Stuvade makaroner
15 min
Stuvade makaroner
(2527)
Köttfärssås 50/50
45 min
Köttfärssås 50/50
(2)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/smakrik-saffranspasta/

Gör så här

  • Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala räkorna.
  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Fräs vitlök, saffran och cayennepeppar i smör i en gryta. Tillsätt crème fraiche, vin, tomatpuré och salt. Låt allt koka ca 2 min.
  • Rör ner kyckling och räkor och låt allt bli varmt. Blanda med den nykokta pastan.
Klart!

Räkor med skal kan bytas ut mot 200g skalade räkor för 4 port. Vitt vin kan bytas ut mot vatten med 1 tsk pressad citron för 4 port.

Energi:

609 kcal

Protein: 41 g
Kolhydrater: 57 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Grillad kyckling
½
Räkor med skal
500 g
Pasta, t ex tagliatelle
300 g
Vitlöksklyfta, finriven
1
Saffran
1 krm
Cayennepeppar
1 krm
Svenskt Smör från Arla®, till stekning
1 msk
Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Vitt vin
½ dl
Tomatpuré
1 msk
Salt
½ tsk

Andra goda förslag

Fler recept