Snabbpicklad fänkål med rädisor

Name: Snabbpicklad fänkål med rädisor
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 fänkål; 1 knippe rädisor; 1 dl ättiksprit 12%; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 1 tsk fänkålsfrön; 2 lagerblad

Sötsyrligt tillbehör med lätt lakritssmak som smakar gott till fisk. Behöver njutas nygjord, annars blir rädisorna mjuka.