Sötsalta karamelliserade nötter

Sötsalta karamelliserade nötter

20 min Buffé
•
Comments
Nötter med härlig chrunch och mix av salt och sött som passar utmärkt som tilltugg till drinken eller på ostbrickan.
Andra goda förslag
Klassisk gubbröra
Klassisk gubbröra
(109)
Piroger
2 tim
Piroger
(119)
Matjessilltårta
Matjessilltårta
(97)
Rårakor med löjrom
Rårakor med löjrom
(13)
Gubbröra med matjessill
Gubbröra med matjessill
(126)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/sotsalta-karamelliserade-notter/

Gör så här

  • Smält sockret till en gyllenbrun karamell, tillsätt nötterna. Rör om så att alla nötterna täcks av karamellen.
  • Ringla över rikligt med smör&rapsolja så att nötterna lätt separerar från varandra.
  • Häll upp nötterna på ett bakplåtspapper. Strö över havssalt och låt svalna. Förvara dem i lufttät burk.
Klart!

Tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i för en sötsyrlig smak. För att få lite syrlighet, tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i.

Energi:

2100 kcal

Protein: 32 g
Kolhydrater: 160 g
Fett: 146 g

Ingredienser

Blandade nötter
4 dl
Strösocker
1½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Havssalt
1 msk

Andra goda förslag

Fler recept