Stekt potatis med vitlök

Name: Stekt potatis med vitlök
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg fast potatis; 4 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ dl färska blandade örter; 8 soltorkade tomater; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

Stekt potatis funkar lika bra till vardagsmiddagen som till bjudningen. Perfekt som bjudrätt då man är många.

https://arlase.cmsstage.com/recept/stekt-potatis-med-vitlok/

Gör så här

Tvätta potatisen ordentligt och skala vitlöken. Skär potatisen i stora tärningar och vitlöken i skivor.
Bryn potatisen i omgångar i smör i en stor stekpanna.
Låt all potatis eftersteka tills den är mjuk, 10-15 min. Rör ner vitlöken och låt fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och örtkryddor. Strimla och rör ner tomaterna.