Strömming med kaviarröra

Strömming med kaviarröra

20 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
•
Comments (1)
I Skåne heter inte strömming strömming utan man kallar den för sill. Men för övrigt är det samma goda fisk!
Andra goda förslag
Boquerones
12 tim
Boquerones
(4)
Stekt strömming
3 tim
Stekt strömming
(9)
Inlagd strömming
45 min
Inlagd strömming
(54)
Kräftströmming
40 min
Kräftströmming
(31)
Gravad strömming i örtsås
Gravad strömming i örtsås
(9)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/stromming-med-kaviarrora/

Gör så här

  • Blanda kvarg, kaviar, lök och dill.
  • Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned. Bred på fyllningen. Lägg på resterande filéer. Salta och vänd dem i mjöl.
  • Stek strömmingen i smör 3 – 4 min på varje sida.
  • Servera med hemlagat potatismos.
Klart!

Laga många strömmingsflundror så att du har till lunchmackan nästa dag.

Ingredienser

Strömmingsfilé
600 g
Salt
1 tsk
Rågmjöl
1 dl
Svenskt Smör från Arla®
3 msk
Fyllning:
Arla Köket Kesella® Kvarg
1 dl
Kaviar, t ex Kalles
2 msk
Hackad gul lök
1 msk
Hackad färsk dill
2 msk

Andra goda förslag

Fler recept