Svamprisotto

Svamprisotto

30 min Huvudrätt Middag
•
Comments
En svamprisotto på snabbris gör att denna risotto blir färdig på ett kick - en perfekt vardagsrätt när du har mindre tid. Vilken svamp som helst går bra, välj dina favoriter.
Andra goda förslag
Risotto
30 min
Risotto
(346)
Bakad laxfilé med risotto
50 min
Bakad laxfilé med risotto
(41)
Arancini
1 tim
Arancini
(7)
Svamprisotto med cheddar och krasse
1 tim
Svamprisotto med cheddar och krasse
(10)
Citronrisotto med rostad parmaskinka
1 tim
Citronrisotto med rostad parmaskinka
(21)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/svamprisotto/

Gör så här

  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Skiva purjolök och svamp tunt. Fräs dem i smör-&rapsolja i en gryta ca 2 min.
  • Tillsätt ris, sojabönor, crème fraiche, riven ost och vatten. Låt koka ihop 1–2 min.
  • Smaka av med salt och peppar. Servera genast.
Klart!
Energi:

335 kcal

Protein: 16 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 18 g

Ingredienser

Långkornigt snabbris, gärna fullkorn
2 dl
Liten purjolök
1
Svamp, t ex champinjoner
150 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Frysta sojabönor
2 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök
2 dl
Arla Ko® Svecia riven Arla Ko® Svecia riven
100 g
Vatten
2 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm

Andra goda förslag

Fler recept