Svartrötter med löjrom

Svartrötter med löjrom

25 min Förrätt
•
Comments
Under den jordiga ytan är svartroten vit. Underbar som förrätt med löjrom.
Andra goda förslag
Pizzetta bianca med örter och pancetta
1 tim 30 min
Pizzetta bianca med örter och pancetta
(5)
Oxfilé provencale
Oxfilé provencale
(275)
Grillad svartrot med örtemulsion
Grillad svartrot med örtemulsion
(6)
Kryddstekt ankbröst med apelsinsky och krispiga svartrötter
1 tim
Kryddstekt ankbröst med apelsinsky och krispiga svartrötter
(98)
Svartrotssoppa med gräslöksolja
1 tim 20 min
Svartrotssoppa med gräslöksolja
(12)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/svartrotter-med-lojrom/

Gör så här

  • Skala svartrötterna och dela dem i 8–10 cm långa bitar. Lägg dem efterhand i kallt vatten med citronsaft i så att de inte mörknar.
  • Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 8-10 min.
  • Fördela svartrötterna på tallrikar. Lägg på crème fraiche, gräslök och rödlök. Toppa med löjrom.
Klart!

Löjrom kan bytas ut mot röd stenbitsrom

Energi:

190 kcal

Protein: 8 g
Kolhydrater: 18 g
Fett: 10 g

Ingredienser

Svartrötter
500 g
Citron
pressad saft av ½
Arla Köket® Ekologisk crème fraiche
1 dl
Finhackad färsk gräslök
½ dl
Finhackad rödlök
½ dl
Löjrom
100 g

Andra goda förslag

Fler recept