&format=jpg)
Tabbouleh
20 min
Buffé
Huvudrätt
•
Tabbouleh är en underbart smakrik sallad med massor av bladpersilja och mynta. Den passar alldeles utmärkt att servera till allt från lammstek och kyckling till lax och falafel. Tabbouleh är ett självklart inslag när det ska bjudas på meze. Förbered gärna din tabbouleh några timmar innan den ska avnjutas så smakerna hinner sätta sig.


Gör så här
Energi:
275 kcal
Protein: | 10 g |
Kolhydrater: | 16 g |
Fett: | 18 g |
Ingredienser
Bulgur
|
½ dl |
---|---|
Bladpersilja
|
100 g |
Färsk mynta
|
2 krukor |
Körsbärstomater
|
250 g |
Gurka
|
1 |
Schalottenlökar
|
2 |
Färsk grön chili
|
1 |
Apetina® Vitost 20%
|
150 g |
Citroner, finrivet skal och saft
|
2 |
Olivolja
|
3 msk |
Salt
|
1 tsk |