Teriyakisås

Name: Teriyakisås
Ingredients: 50 g färsk ingefära; 2 vitlöksklyftor; 1 dl farinsocker; 1½ dl tamarisoja; 1 dl vatten; 3 msk mirin; 1 msk honung; 1 msk sesamolja; 1 msk majsstärkelse

Teryakisås är en japansk söt sås som passar utmärkt till både lax, grönsaksrätter, biff, entrecote och kyckling. Den innehåller tamarisoja, farinsocker, färsk ingefära, honung och sesamolja. Du gör lätt din egen teriyakisås!