Tomater i ugn

Name: Tomater i ugn
Prep time: 15 min
Total time: 5 h
Yield: 1 plåt
Ingredients: 1 kg cocktailtomater; 3 vitlöksklyftor; 1 kvist färsk rosmarin eller timjan; 150 g Apetina® Vitost 20%; 3 msk olivolja; 1 msk flingsalt

Att rosta tomater i ugn gör att de blir extra söta och smakrika. Vi har även toppat tomaterna med smulad vitost. Det ger det hela lite extra sälta och fint tuggmotstånd. Underbart gott att servera till det allra mesta, t ex toppa en pasta med, ner i en soppa, på en macka, till kyckling - ja det är bara din egen fantasi som sätter gränser!

https://arlase.cmsstage.com/recept/tomater-i-ugn/

Gör så här

Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
Dela tomaterna och lägg med snittytan uppåt på en plåt med bakplåtspapper. Skala och skiva vitlöken riktigt tunt. Finhacka rosmarin.
Fördela vitlök och rosmarin på tomaterna, Smula över osten. Ringla på olivoljan och salta.
Rosta tomaterna i ugnen ca 2 timmar.