Tortellini med ost, broccoli och avokado

Tortellini med ost, broccoli och avokado

Snabblagad och vardagsgod pastarätt i festliga smaker av ost och broccoli.

https://arlase.cmsstage.com/recept/tortellini-med-ost-broccoli-och-avokado/

Gör så här

Koka tortellinin enligt anvisning på förpackningen.
Skär broccolin i buketter och koka 2–3 min.
Skala, kärna ur och skär avokadon i bitar.
Sila av ca 1 dl olja från burken med ost.
Blanda pasta, grönsaker och osten med oljan och kryddorna från burken.
Rosta ev cashewnötterna i varm torr stekpanna och strö över.

Klart!

Ingredienser

Tortellini ost	500 g
Broccoli	250 g
Avokados	2
Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor	265 g
Cashewnötter	½ dl

Andra goda förslag