no results
Tryffelmajonnäs

Tryffelmajonnäs

10 min
(2)
• Comments (0)
Tryffelmajonnäs är den perfekta dippsåsen till nyfriterade pommes och till hamburgare. Det är inte alls svårt att göra din egen tryffelmajonnäs. Kom bara ihåg att ägg och olja sak ha samma temperatur för bästa resultat!
Andra goda förslag
Tzatziki
20 min
Tzatziki
(156)
Gräddsås till köttbullar
20 min
Gräddsås till köttbullar
(410)
Busenkel Bearnaisesås
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1529)
Hollandaisesås
15 min
Hollandaisesås
(215)
Bechamelsås
15 min
Bechamelsås
(774)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Favorit
Dela
Skriv ut
https://arlase.cmsstage.com/recept/tryffelmajonnas/

Gör så här

  • Blanda ägg, skalad och skivad vitlök, vinäger och salt i en mixerbunke.
  • Mixa ihop och tillsätt oljan under ständig mixning. Rör ner crème fraiche och smaka av med tryffelolja, salt och nymalen svartpeppar.
Klart!
Betyg
1
2
3
4
5
Laga billig middag – våra 11 bästa vardagsrecept!
Artikel Laga billig middag – våra 11 bästa vardagsrecept!

Mängden olja som behövs beror på hur stort ägget är. Tillsätt olja tills du får den konsistens du önskar.

Energi:

636 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 71 g

Ingredienser

4 dl
Ägg, rumsvarmt
1
Liten vitlöksklyfta
1
Vitvinsvinäger
1 tsk
Salt
3 krm
Rapsolja, rumsvarm
ca 3 dl
Arla Köket® Crème fraiche
1 msk
Olja med smak av tryffel
1 tsk
Svartpeppar

Andra goda förslag

Fler recept
Ingredienser Gör så här