Tsatsiki

Name: Tsatsiki
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: ½ gurka; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 pressad eller finriven vitlöksklyfta; 1 krm svartpeppar

Tsatsiki, den goda grekiska röran, passar till det mesta: fisk, kött eller kyckling. Du kan också äta den som den är - doppa en god brödbit i tsatsiki och njut!

https://arlase.cmsstage.com/recept/tsatsiki/

Gör så här

Riv gurkan grovt och lägg i en sil. Strö över salt och låt ligga ca 15 min.
Pressa ur saften och blanda gurkan med matyoghurt. Smaksätt med vitlök och nymalen svartpeppar. Ställ kallt.

Klart!

Ingredienser

Gurka	½
Salt	½ tsk
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Pressad eller finriven vitlöksklyfta	1
Svartpeppar	1 krm

Andra goda förslag

Fler recept