Turkisk pastasallad

Turkisk pastasallad

30 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
•
Comments
En härlig pastasallad där risoni ersätter arpa sehriye, pastagrynen som är så populära i turkiska sallader och soppor. Vacker och extra god med röda kärnor från granatäpple.
Andra goda förslag
Pastasallad med cottage cheese
30 min
Pastasallad med cottage cheese
(33)
Pastasallad med ost och kronärtskocka
20 min
Pastasallad med ost och kronärtskocka
(38)
Pastasallad med tomater, ägg och spenat
40 min
Pastasallad med tomater, ägg och spenat
(77)
Sallad med lufttorkad skinka, ost och melon
30 min
Sallad med lufttorkad skinka, ost och melon
(53)
Pastasallad med vitost
20 min
Pastasallad med vitost
(69)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/turkisk-pastasallad/

Gör så här

  • Skala och hacka lök och vitlök. Fräs hälften i smör i en kastrull. Tillsätt risoni, vatten och salt. Låt koka ca 10 min.
  • Häll av vattnet och rör i olja. Låt kallna.
  • Dela gurkan på längden. Kärna ur och skär den i tjocka skivor.
  • Låt osten rinna av,
  • Rör ner gurka, smulad ost, persilja, salt, peppar och resten av lök och vitlök i risonin.
  • Rör i granatäppelkärnor vid serveringen.
Klart!
Energi:

325 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 27 g
Fett: 18 g

Ingredienser

Gul lök
1
Vitlöksklyftor
2
Svenskt Smör från Arla®
Risoni
2 dl
Vatten
1 liter
Salt
1 tsk
Olivolja
1 msk
Gurka
1
Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor
200 g
Hackad bladpersilja
1 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Granatäpple
kärnor från ½

Andra goda förslag

Fler recept