Tzatziki

Tzatziki

20 min Buffé Förrätt
Tzatziki är en favorit från det grekiska köket. Lika gott till köttet och salladen som att dippa grönsaker och ett gott bröd i.
https://arlase.cmsstage.com/recept/tzatziki/

Gör så här

  • Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Strö salt på gurkan och låt den ligga ca 15 min.
  • Pressa ur saften och blanda gurkan med yoghurt, vitlök och peppar.
  • Gott till souvlakin.
Klart!

Byt ut gurkan mot 2 dl grovriven zucchini eller morot och blanda ner det direkt i yoghurten. Smaksätt tzatzikin med salt och svartpeppar.

Energi:

68 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 5 g

Ingredienser

Gurka
½
Salt
½ tsk
Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%
2 dl
Finriven vitlöksklyfta
1
Svartpeppar
½ krm