Ugnsstekt laxsida

Ugnsstekt laxsida

45 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
Dilldoftande ugnsstekt lax är en lättlagad rätt som passar utmärkt på buffén, släktkalaset eller annan festlig middag för många.
https://arlase.cmsstage.com/recept/ugnsstekt-laxsida/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna. Salta och peppra. Blanda dill med crème fraiche och bred över fisken.
  • Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Garnera med färsk dill och citron.
Klart!
Energi:

910 kcal

Protein: 66 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 69 g

Ingredienser

Färsk hel lax med skinn kvar
1½ kg
Salt
1½ tsk
Grovstött vitpeppar
1 krm
Hackad färsk dill
1 dl
Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Garnering:
Färsk dill
Citroner