Våfflor med matjessill

Name: Våfflor med matjessill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smält Svenskt Smör från Arla®; 3½ dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 4 dl Arla Ko® Standardmjölk; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 2 kokta ägg; 200 g matjessillfiléer; 2 msk finskuren färsk gräslök; 2 msk finhackad rödlök; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 skivade rädisor; smörgåskrasse

Denna våffla är perfekt att bjuda på vid såväl påsk som midsommar. Servera den som en liten pizza eller som snittar. Det brynta smöret lyfter smaken ytterligare.

https://arlase.cmsstage.com/recept/vafflor-med-matjessill/

Gör så här

Våfflor: Smält smöret och låt svalna. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet. Rör ner smöret. Låt stå kallt ca 10 min.
Bryn smöret i en liten kastrull.
Skala och hacka äggen. Tärna matjesillen. Blanda sill och ägg med gräslök och rödlök.
Grädda våfflorna i ett smort våffeljärn. Låt svalna på galler.
Toppa med gräddfil, matjessill, rädisor och krasse. Ringla över brynt smör.

Klart!

Ingredienser

Smält Svenskt Smör från Arla®	100 g
Vetemjöl	3½ dl
Bakpulver	2 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	4 dl

Tillbehör:

Svenskt Smör från Arla®	25 g
Kokta ägg	2
Matjessillfiléer	200 g
Finskuren färsk gräslök	2 msk
Finhackad rödlök	2 msk
Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Skivade rädisor	2
Smörgåskrasse

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	14 g
Kolhydrater:	27 g
Fett:	30 g

Våfflor med matjessill

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Tillbehör:

Andra goda förslag