Våfflor utan ägg

Name: Våfflor utan ägg
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 75 g Svenskt Smör från Arla®; 4 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 2 krm salt; 3 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 dl mineralvatten

Här är ett riktigt bra recept på våfflor utan ägg. Allra bäst blir våfflorna om du gör smeten i god tid innan de ska gräddas så den hinner stå till sig. Välj om du vill toppa dina våfflor med t ex söta bär och grädde eller lax och crème fraiche.

https://arlase.cmsstage.com/recept/vafflor-utan-agg/

Gör så här

Smält smöret och låt svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa i mineralvattnet och det avsvalnande smöret.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen.
Grädda våfflorna och servera med t ex söta bär och grädde eller lax och crème fraiche.