Viltsmakande kyckling

Name: Viltsmakande kyckling
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; Svenskt Smör från Arla®; 1 purjolök; 2 dl Kelda® Matlagningsgrädde; ¾ msk viltfond; ½ msk majsstärkelse; 7 enbär; 3 dl ris

Kyckling och sås med smak av svamp och enbär är mustigt och gott.

https://arlase.cmsstage.com/recept/viltsmakande-kyckling/

Gör så här

Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Dela kycklingen i bitar och stek i smör i en panna tills de nästan är klara, 4-5 min.
Strimla purjolöken och låt den fräsa med en stund.
Häll grädde, fond och majsstärkelsen i pannan tillsammans med krossade enbär, rör om och låt koka ca 2 min.
Servera grytan med riset.