Vit choklad- och kokosgratinerad mango med limeyoghurt

Name: Vit choklad- och kokosgratinerad mango med limeyoghurt
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 mango; 100 g vit choklad; 4 msk kokosflingor; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; rivet skal av 1 lime; 2 msk flytande honung

Påminner om ”gino”, här med kokos och frisk yoghurt.

https://arlase.cmsstage.com/recept/vit-choklad--och-kokosgratinerad-mango-med-limeyoghurt/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala mangon och skär bort kärnan. Skär den i skivor och lägg på ett ugnssäkert fat.
Riv chokladen och blanda med kokos.
Strö blandningen över mangon och gratinera i övre delen av ugnen tills det fått fin färg.
Blanda yoghurten med limeskal och honung och servera till.