Vitlök i ugn

Name: Vitlök i ugn
Total time: 40 min
Yield: 8 port
Ingredients: 2 hela vitlökar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk flingsalt; 2 kvistar färsk timjan; 1 surdegsbaguette; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 150 g Arla® Färskost Naturell

När vitlök rostas i ugnen blir den mild och söt, perfekt att pressa ut på smörstekta brödskivor. Tillsammans med färskost och timjan får du en ljuvlig förrätt eller snacks som både är enkel att göra och full av smak. Perfekt för att starta en middag eller som ett smakrikt tilltugg!

https://arlase.cmsstage.com/recept/vitlok-i-ugn/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skär bort toppen på vitlöken. Lägg den i en liten ugnsform eller på ett aluminiumark. Klicka på smör. Salta och lägg på plockad timjan.
Baka vitlöken mitt i ugnen i ca 30 min eller tills den är mjuk och gyllene.
Skiva och smörstek baguetten.
Tryck ut vitlöksklyftorna när de svalnat. Bred bakad vitlök och färskost på de smörstekta brödskivorna.