Wallenbergare av kalkonbröst

Name: Wallenbergare av kalkonbröst
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g kalkonfilé; 3 äggulor; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 tsk salt; 1 krm kryddpeppar; Svenskt Smör från Arla®

Wallenbergare med kalkon blir kalkonbergare! En ny och spännande variant av den klassiska rätten.

https://arlase.cmsstage.com/recept/wallenbergare-av-kalkonbrost/

Gör så här

Skär kalkonköttet i bitar. Mixa eller mal det till färs.
Blanda färsen med äggulor, grädde, salt och peppar.
Forma färsen till små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida.

Klart!

Ingredienser

Kalkonfilé	400 g
Äggulor	3
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Salt	1 tsk
Kryddpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla®

Andra goda förslag

Fler recept